ANTIPASTI

Insalata di mare

12

Cozze alla marinara

10

Cozze in zuppetta

10

Tagliere di salumi e formaggi

14

PRIMI PIATTI

Spaghetti all'astice

25

Spaghetto allo scoglio

15

Spaghetto alle vongole

14

SECONDI PIATTI

Filetto di orata al forno con patate e olive taggiasche

18

Fritto di calamari e gamberi con insalata e vinaigrette leggera

18

Tagliata di tonno con intermezzo di peretta, spinaci saltati e pera

18

Fiorentina di scottona

5/hg

CONTORNI

Insalata mista

5

Verdure alla griglia

5

Patate al forno o fritte

4

PIZZE

Marinara

6
Pomodoro, aglio, origano

Margherita

6
Pomodoro, mozzarella, basilico

Napoli

6
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

Capricciosa

8
Pomodoro, mozzarella, funghi, capperi, acciughe, olive nere

Quattro Stagioni

8
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere

Quattro Formaggi

7
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmigiano reggiano

Vegetariana

7
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

Calzone farcito

8
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Americana

7
Pomodoro, mozzarella, patate fritte

Hawaiana

8
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas

Messicana

7
Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, fagioli, olio piccante

Parigina

8
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, panna

Norvegese

8
Pomodoro, mozzarella, panna, salmone

Rustica

8
Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, olive nere, pecorino

Light

8
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

Mediterranea

9
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo dolce, bufala a crudo, olive taggiasche, basilico

Solare

7
Mozzarella, mais, rucola, pomodorini

Insonnia

7
Pomodoro, mozzarella, cipolla, peperoni, salsiccia piccante

Tirolese

8
Mozzarella , speck, radicchio, gorgonzola

Carlofortina

9
Pomodoro, mozzarella, tonno scottato, pomodorini, glassa balsamica

Aggiunte

0,5

Aggiunta di mozzarella di Bufala

1

SUSHI

Nigiri

6pz. 10 / 10pz. 15

Nigiri in tempura

6pz. 12 / 10pz. 18

Gunkan

3pz. 9 / 6pz. 15
Barchetta di riso con striscia di pesce esterna e uova di pesce all’interno

Temaki

1pz. 6 / 2pz. 10 / 3pz. 15
Cono d’alga farcito a scelta con salmone / tonno / vegetariano / tempura di gamberi

Sashimi

10pz. 15 / 16pz. 24
Pesce crudo (tonno e salmone) sfilettato ad arte

Tartare

16
di salmone e tonno

Maki

6pz.7 / 10pz. 12
Roll di riso con varie combinazioni di ingredienti avvolto con alga nori all’esterno

Hosomaki

8pz. 7 / 16pz. 12
Piccolo roll di riso tipicamente mono ingrediente avvolto con alga nori all’esterno

Uramaki

6pz. 8 / 10pz. 14
Roll di riso con all’interno alga nori e guarnizione esterna di sesamo o uova di pesce

Mix roll

25pz. 30 / 35pz. 40 / 50pz. 55
Selezione di roll misti che comprende: maki / hosomaki / uramaki / vegetable / canned tuna / california

Sunset roll

6pz. 7 / 10pz. 13
Roll di riso con all'interno melone e Philadelphia

Rainbow roll

10pz. 22
Roll di riso con alga Nori, guarnizione esterna di salmone, tonno, sesamo, uova di pesce

Vegetable roll

6pz. 7 / 10pz. 13
Roll di riso con avocado, cetrioli, carote e philadelphia

Spicy roll

10pz. 22
Roll di riso con all’interno tartare di tonno e salsa piccante

Canned tuna roll

6pz. 7 / 10pz. 12
Roll di riso con all’interno tonno e maionese

California roll

6pz. 9 / 10pz. 15
Roll di riso con all’interno surimi, avocado e philadelphia

Tiger roll

10pz. 20
Roll di riso con all’interno tempura di gamberi e salmone all’esterno

Dragon roll

10pz. 22
Roll di riso con all’interno tempura di gamberi e all’esterno salmone, tonno, sesamo e uova di pesce

Lion roll

10pz. 20
Roll di riso con salmone cotto e salsa teryiaki

Uramaki tartare

10pz. 20
Roll di riso con all’interno tartare di salmone e guarnizione esterna di noci

Tempura roll Gamberi

10pz. 15
Roll di riso con all’interno tempura di gamberi e philadelphia

Crispy roll

10pz. 18
Roll di riso con salmone cotto, philadelphia e tempura

Rock'n Roll

10pz. 18
Uramaki con all’interno surimi e philadelphia fritto in tempura

Tempura di gamberi

5pz. 10

Tempure di verdure

10pz. 8

Tempura mix

12pz. 15
4 gamberi e 8 verdure

Hosomaki fritto

8pz. 10 / 16pz. 18
Hosomaki fritto in tempura

Mini Blu

13pz. 16
/ 4 rolls / 4 nigiri / 1 gunkan / 4 hosomaki

Silver Blu

22pz. 25
/ 8 rolls / 8 nigiri / 2 gunkan / 4 hosomaki

Golden Blu

32pz. 35
/ 12 rolls / 8 nigiri / 2 gunkan / 4 hosomaki / 6 sashimi

Medium Blu

44pz. 45
/ 16 rolls / 10 nigiri / 2 gunkan / 8 hosomaki / 8 sashimi

Royal Blub

56pz. 55
/ 16 rolls / 16 nigiri / 4 gunkan / 8 hosomaki / 12 sashimi

DESSERT

Tiramisù classico

5

Sbriciolona alle mandorle caramellate

6

Cheesecake

6

VINI BIANCHI

INVIDIA

28
Consorzio San Michele / Vermentino di Gallura DOCG Vermentino

KARAGNANJ

35
Tondini / Vermentino di Gallura DOCG Vermentino

KENALIA

25
Tenute Faladas / Vermentino di Gallura DOCG Vermentino

LUPUS IN FABULA

28
Tenute Olbios / Vermentino di Gallura DOCG Vermentino

FUNTANALIRAS ORO

22
Cantina del Vermentino / Vermentino di Gallura DOCG Vermentino

TUVAOES

28
Cherchi / Vermentino di Gallura DOCG Vermentino

PARIGLIA

22
Contini / Vermentino di Gallura DOCG Vermentino

RUINAS

35
Depperu / IGT Colli del Limbara Vermentino

PARALLELO 41

35
Sella & Mosca / Alghero DOC Torbato, Sauvignon Blanc

KARMIS

25
Contini / IGT Tharros Vernaccia, Vermentino

BÀLARI FRIZZANTE

20
Cantina del Vermentino / Vino frizzante a fermentazione naturale Vermentino

GEWÜRZTRAMINER

35
Cavit / Trentino DOC Gewürztraminer

ANGIALIS

32
Argiolas / IGT Isola dei Nuraghi

FUNTANALIRAS ORO

12
37,5 cl / Cantina del Vermentino / Vermentino di Gallura DOCG Vermentino

TUVAOES

15
37,5 cl / Cherchi / Vermentino di Gallura DOCG Vermentino

LUPUS IN FABULA

15
37,5 cl / Tenute Olbios / Vermentino di Gallura DOCG Vermentino

VINI ROSSI

MARCHESE DI VILLAMARINA

70
Sella & Mosca / Alghero DOC Cabernet Sauvignon

BARRUA

80
Agricola punica / IGT Isola dei Nuraghi Carignano, Cabernet Sauvignon

TERRE BRUNE

70
Cantina sociale Santadi / Carignano del sulcis DOC superiore Carignano, Bovaleddu

KOREM

40
Argiolas / IGT isola dei Nuraghi Bovale Sardo, Carignano, Cannonau

MONTESSU

30
Agricola punica / Igt isola dei nuraghi Carignano, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot

TANCA FARRÀ

35
Sella & Mosca / Alghero DOC Cannonau, Cabernet Sauvignon

LUZZANA

35
Cherchi / IGT isola dei Nuraghi Cagnulari, Cannonau

BUIO

25
Mesa / Carignano del Sulcis Carignano

ESSENTJA

35
Pala / IGT Isola dei Nuraghi Bovale

ROCCA RUBIA

30
Cantina sociale Santadi / Carignano del Sulcis DOC riserva Carignano

DIMONIOS

25
Sella & Mosca / Cannonau di Sardegna DOC riserva Cannonau

ISELIS

25
Argiolas / Monica di Sardegna DOC superiore Monica

VALPOLICELLA CLASSICO

30
Allegrini / Valpolicella DOC Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

DIMONIOS

14
37,5 cl / Sella & Mosca / Cannonau di Sardegna DOC riserva Cannonau

ROCCA RUBIA

15
37,5 cl / Cantina sociale Santadi / Carignano del Sulcis DOC riserva Carignano

LUZZANA

16
37,5 Cherchi / IGT isola dei Nuraghi Cagnulari, Cannonau

VINI ROSATI

CHIARO DI STELLE

24
Pala / IGT Isola dei Nuraghi Monica, Cannonau, Carignano

BURBERINO FRIZZANTE

20
Piero Mancini / Vino frizzante Cannonau, Cabernet Sauvignon

BOLLICINE

CASA DILETTA

25
Astoria / Spumante Brut metodo Charmat

CASA VITTORINO

30
Astoria / Valdobbiadene DOCG Brut Superiore

PIERO MANCINI

25
Moscato di Sardegna DOC

FERGHETTINA MILLEDÌ

50
Franciacorta Brut DOCG

FERGHETTINA ROSÈ

60
Franciacorta Rosè Brut DOCG

FERRARI PERLÈ

60
Trento DOC

BELLAVISTA ALMA

70
Franciacorta Brut DOCG

BELLAVISTA SATEN

80
Franciacorta Brut DOCG

BELLAVISTA ROSÈ

90
Franciacorta Rosè Brut DOCG

LAURENT PERRIER

80
Champagne Brut AOC

MOËT IMPÉRIAL

100
Moët & Chandon / Champagne Brut AOC

MOËT IMPÉRIAL ICE

120
Moët & Chandon / Champagne Brut AOC

RUINART BLANC DE BLANCS

140
Champagne Brut AOC

DOM PÈRIGNON

250
Champagne Brut 2009 AOC

BIRRE ARTIGIANALI

DOLMEN PILS

15
70 CL.

P3 IPA 50 NODI

15
70 cl.

VIOLA 66 RED

15
70 cl.

AGRICOLA

7
Birrasalento 50 cl.

NUDA & CRUDA

8
Birrasalento 50 cl.